Ngày 27/2/2026, Bộ trưởng Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư 11/2026/TT-BCT quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương, trong đó có quy định về thông tin truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Theo đó, Thông tư này nêu cụ thể về trách nhiệm của cơ quan, tổ chức, cá nhân trong việc truy xuất nguồn gốc thực phẩm như sau:
Trách nhiệm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
1. Bảo đảm đủ nguồn lực (nhân sự, tài chính, công nghệ...) để thực hiện hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm hiệu quả. Thực hiện đúng lộ trình của Bộ Công Thương về truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
2. Thiết lập, duy trì cơ sở dữ liệu về thực phẩm phục vụ truy xuất nguồn gốc, lưu trữ và cập nhật đầy đủ thông tin về sản phẩm thực phẩm, nguồn gốc, nguyên liệu, quy trình sản xuất, chế biến, kinh doanh sản phẩm thực phẩm phục vụ truy xuất nguồn gốc theo quy định tại Điều 5 Thông tư này.
3. Chịu trách nhiệm trước pháp luật về tính kịp thời, hợp pháp, trung thực và chính xác của dữ liệu cung cấp lên Cổng thông tin truy xuất; phối hợp với Bộ Công Thương (Cục Công nghiệp) và các đơn vị có liên quan để thực hiện, bảo đảm duy trì dữ liệu trên Hệ thống truy xuất.
4. Cung cấp hồ sơ, giấy tờ cần thiết, đầy đủ, hợp lệ và kịp thời cho cơ quan quản lý nhà nước khi có yêu cầu. Chấp hành nghiêm túc yêu cầu truy xuất, quyết định thu hồi, xử lý sản phẩm của cơ quan nhà nước có thẩm quyền và chịu mọi chi phí liên quan đến các hoạt động này.
5. Sử dụng vật mang dữ liệu chứa mã truy xuất nguồn gốc thực phẩm đã được cấp để dán/tích hợp lên sản phẩm hoặc bao bì sản phẩm phục vụ hoạt động truy xuất nguồn gốc thực phẩm.
Trách nhiệm của các đơn vị thuộc Bộ Công Thương:
1. Cục Công nghiệp:
- Tham mưu xây dựng, sửa đổi văn bản quy phạm pháp luật quy định về truy xuất nguồn gốc thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương;
- Chủ trì, phối hợp với các đơn vị liên quan xây dựng Hệ thống truy xuất và quản lý, vận hành, khai thác cơ sở dữ liệu Hệ thống truy xuất;
- Chủ trì, phối hợp với các đơn vị có liên quan tổ chức, hướng dẫn áp dụng, tuyên truyền phổ biến, đào tạo, tập huấn và triển khai các hoạt động liên quan đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm được quy định tại Thông tư này;
- Tổng hợp, báo cáo tình hình, kết quả thực hiện, các khó khăn, vướng mắc (nếu có) trong quá trình triển khai, thực hiện Thông tư này.
2. Các đơn vị thuộc Bộ Công Thương theo phạm vi quản lý và chức năng nhiệm vụ được phân công có trách nhiệm phối hợp với Cục Công nghiệp thực hiện Thông tư này.
Trách nhiệm của Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố
1. Tổ chức triển khai thực hiện Thông tư này và các văn bản hướng dẫn liên quan tại địa phương; phối hợp với Bộ Công Thương (Cục Công nghiệp) và các đơn vị có liên quan hướng dẫn áp dụng, phổ biến, đào tạo, tập huấn và triển khai các hoạt động liên quan đến truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương; hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các tổ chức, cá nhân liên quan khác trong quá trình thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm tại địa phương.
2. Định kỳ trước ngày 25 tháng 12 hàng năm hoặc khi có yêu cầu, Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố tổng hợp, báo cáo tình hình, kết quả kiểm tra, giám sát việc tuân thủ quy định về truy xuất nguồn gốc, thu hồi, xử lý thực phẩm không bảo đảm an toàn của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm; khó khăn, vướng mắc và kiến nghị, đề xuất (nếu có) trong quá trình thực hiện Thông tư theo Biểu mẫu tại Phụ lục 2 ban hành kèm theo Thông tư này, gửi về Bộ Công Thương (đầu mối Cục Công nghiệp).
Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 16 tháng 4 năm 2026./.
Tác giả - Tấn Hòa
