Ngày 13/12/2022, Ban Chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố Cần Thơ ban hành Kế hoạch số 8656/KH-BCĐLNVSATTP triển khai công tác bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Quý Mão và mùa Lễ hội Xuân 2023.
Theo đó, kế hoạch nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất, chế biến, kinh doanh, nhập khẩu và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; Đảm bảo quyền lợi người tiêu dùng; phòng chống ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023.
Mục tiêu cụ thể: Hạn chế tối đa các vụ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán Quý Mão và Lễ hội Xuân 2023; Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra liên ngành từ thành phố đến quận, huyện và cấp xã, phường tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm; Huy động tối đa các kênh truyền thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như các kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người dân.
Các hoạt động triển khai gồm có:
Hoạt động truyền thông: Huy động các cơ quan thông tin, truyền thông, báo chí ở tuyến thành phố và địa phương tham gia truyền thông về bảo đảm an toàn thực phẩm cho nhà quản lý, người sản xuất, kinh doanh và người tiêu dùng thực phẩm theo pháp luật, quản lý an toàn thực phẩm tại nơi diễn ra lễ hội; quản lý thực phẩm theo đặc thù địa phương; kịp thời công khai các trường hợp vi phạm quy định an toàn thực phẩm, phổ biến các cơ sở, cá nhân, các địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn cho cộng đồng.
Hoạt động kiểm tra: Tổ chức thực hiện theo hướng dẫn của Trung ương tiến hành thành lập các đoàn kiểm tra liên ngành các cấp từ thành phố đến quận/huyện, xã/phường. Các đơn vị chủ trì Đoàn kiểm tra liên ngành mời đại diện Ủy ban Mặt trận Tổ quốc cùng cấp tham gia kiểm tra, phối hợp vận động giám sát bảo đảm an toàn thực phẩm.
Sở Y tế phối hợp với các sở ban ngành liên quan tham mưu cho Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm thành phố tổ chức triển khai kế hoạch.
Cơ quan chuyên môn quản lý an toàn thực phẩm thuộc Ủy ban nhân dân quận, huyện và Trạm Y tế tham mưu cho Ban Chỉ đạo liên ngành về vệ sinh an toàn thực phẩm quận/huyện/xã/phường/thị trấn xây dựng và tổ chức triển khai thực hiện kế hoạch.
Thời gian triển khai: Từ 15/12/2022 đến hết 12/3/2023.
Phòng Nghiệp vụ 1 - STP
